排队一小时温州那些曾排过队的奶茶店悄然关门了

同样在温州“来去匆匆”的网红奶茶品牌还有娃哈哈奶茶、鹿角巷、1828王老吉等品牌。早在2020年9月,食品饮品界两大老牌巨头娃哈哈和王老吉就在市区纱帽河开起实体奶茶店,凭借藏在80后90后童年记忆中的“老”味道和各式新潮奶茶相结合的特色,最贵卖26元一杯,短短几天成为不少年轻人打卡的网红店。然而,不久前这两家门店都已关门歇业,曾经红极一时的网红品牌鹿角巷也黯然淡出了温州消费者的视野。

“想当年,因为喜欢周杰伦才跟风花200元代购买到一杯!”上周,路过市区银泰百货世贸店B馆一楼的时候卢女士发现,原本开在此处的奶茶店麦吉machimachi消失了。卢女士说:“仔细想想,上次喝这个牌子,起码快一年了。”相关工作人员对此给出的答复是:“应该是正常租约到期,撤店了。”

温州网讯喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、MAMACHA妈妈茶、娃哈哈奶茶、麦吉machimachi、1828王老吉、鹿角巷近年来,温州的新茶饮市场各式品牌“遍地开花”。对消费者而言,“排长队买一杯茶饮”不再是新鲜事。然而,有不少温州消费者发现,“那些我曾排过队的奶茶店悄然关门了?”此外,在市场“厮杀”中留存的头部网红茶饮品牌,大多也不复往日火爆的光景。最直观的感受是:排队的人少了。

同时期开业的喜茶,排队情况也差不多。“起码有四五百人排队。”曾见证过网红茶饮品牌超高人气的市民郑先

“就连喜茶等头部网红品牌都在走十几元一杯的平民化路线,外卖小哥的跑腿费一度开到七八十元(基础跑腿费10元至15元+排队费60元左右)。有跑腿小哥为了一单,温州的麦吉machimachi奶茶店2020年4月份开业,据悉,其他小品牌的奶茶再卖二三十元一杯,记者发现不少人声称200元可代购一杯(正常一杯奶茶30元左右)。当时被店员告知一人一次限购两杯?

消费者更加注重饮品口感和服务质量。网红茶饮需要解决同质化、新品创新迟缓、性价比低、高昂租金压力、品牌被山寨等问题,当前期红利褪去后,“拥有杰伦同款奶茶”无疑成了当年的流量密码。这些网红茶饮品牌为何接连关门?一位从事餐饮品牌运营多年的业内人士分析认为,餐饮界从来不缺新的网红品牌,现场,记者曾在开业之初排队一小时打卡,消费者就不愿意买账了。麦吉machimachi的圈粉在于周杰伦曾多次在个人社交账号上“带货”。更多消费者通过外卖平台下单,

与此同时,和其他网红奶茶店爆红的原因不同,最长等过3个小时。”该业内人士说。

你愿意为一杯奶茶排队多久?如果这个问题在三年前问小陈,她会毫无犹豫的回答:“少则一小时,多则三小时。”原来,早在2019年喜茶和奈雪的茶刚入驻温州时,小陈就拉着几个朋友到现场排队。小陈回忆说,2019年时代广场的奈雪的茶门店开业首日,上午8点左右,她和朋友赶到现场发现队伍已排得里三层外三层。小陈告诉记者,当时的工作人员平均制作一个订单需要5-10分钟,加上提前过来排队两个多小时,她真正喝到一杯茶饮需花将近三小时。